Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de copos de avena
- 2 cucharadas soperas de pipas de girasol o semillas, al gusto
- 2 onzas de chocolate del 75%-99%, a tu gusto
1.- Enciende el horno a 180 º
2.- En un bol corta los plátanos y machácalos con un tenedor. Añade los copos de avena y las pipas o semillas y mezcla bien.
3.- Lasca el chocolate con un cuchillo y añádelo a la masa anterior.
4.- Para hacer las galletas mójate las manos con agua, haz una pelota y aplástalas. Ponlas en la bandeja de horno sobre papel y hornéalas durante unos 15 minutos.
Con estas raciones te saldrán unas 14 galletas.
Consejos: si cuando tienes los plátanos maduros no puedes hacer las galletas, congélalos. Así tal cual, con la piel. Cuando vayas a usarlos sácalos un rato antes para que se descongelen.
Tienes razón, son facilísimas de hacer, muy ricas, sin azúcar... Qué más se puede pedir?!
ResponderEliminarPues las puedes hacer de lo que tengas por casa: avellanas, almendras, nueces, ... y les puedes añadir pasas, dátiles, bayas,...
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